1.过多吃红肉增加糖尿病风险。
美国哈佛研究发现,若某人的红肉摄入量增加,随后数年内罹患2型糖尿病的风险升高。红肉是指以牛、猪、羊肉为原料的主菜、汉堡;包含牛、猪、羊肉的三明治或混合菜;熏肉、热狗、香肠、腊肠及其他加工红肉。红肉摄入量与糖尿病罹患率成正比:红肉摄入量每增加0.5份/d,随后4年内罹患糖尿病的风险增加48%,非肥胖受试者中尤其明显,红肉摄入量每增加0.5份/d,糖尿病风险增加65%。研究者发现,红肉摄入量与糖尿病之关系与体重增加有一定关系。此外,与摄入非加工红肉者相比,摄入加工红肉者的糖尿病风险更高
2.不吃早饭,增患糖尿病风险
美国一项新研究发现:每天都吃早饭有助于体重超重的女性降低她们患上糖尿病的风险。当女性漏过一顿早餐时,她们体内就会产生胰岛素抵抗,也就是需要更多的胰岛素将血糖控制在正常范围内。当这种状况成为长期现象时,就会成为糖尿病的致病因素。
3.暴饮暴食易导致糖尿病
暴饮暴食,实际上就等于经常进行糖耐量试验,频繁加重胰腺的负荷,那么时间一长,胰腺B细胞长期在高糖、高脂毒性的摧残下,最终不堪重负,再也不能忠实地完成本职工作,不能及时分泌足够的胰岛素,血糖亮起了红灯。
4.缺少维生素
人体缺少维生素e容易患糖尿病。芬兰的研究小组对健康中年男子进行了为期4年的跟踪,观察其中体内维生素e含量低的男子患糖尿病的危险是正常人的4倍
5.水果当饭
天热的时候,即使可口的饭菜摆在面前,也不容易引起食欲,有些人就以水果和饮料为主食,常常以西瓜、桃子等一大堆水果来应付一顿饭。医生说,各类瓜果饮料中,很大一部分水果和饮料所含糖分偏高,对一些本来血糖就偏高的中年人来说,不加节制地进食往往容易使血糖直线上升,从而引发糖尿病症。
6. 每天一罐甜苏打水
妇女每天喝超过一罐的甜苏打汽水,不但容易变肥胖,也增加了患糖尿病的机会。那些每天至少喝一罐甜饮料的妇女比喝得少的人患上2型糖尿病的风险要高85%。除了软饮料中含有过多热量外,饮用者快速吸收很多糖分也使她们容易肥胖和患糖尿病。这可能不是糖的问题,而是跟糖在液体食品里有关。